Solo Indonesia Culinary Festival 2025 Perkuat Identitas Solo sebagai Kota Kuliner Nusantara
Kota Surakarta kembali menggelar Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) 2025, festival kuliner terbesar bertaraf nasional yang berlangsung pada 1–4 Mei 2025 di kawasan Parkir Timur Stadion Manahan. Acara ini menampilkan sekitar 130 stan yang menyajikan lebih dari 500 ragam makanan khas daerah dan tradisional dari Solo dan sekitarnya, sekaligus menjadi ajang promosi bagi pelaku usaha kuliner lokal. Festival ini juga menjadi bagian dari pre-event Soloraya Great Sale yang akan digelar pada Juli 2025.
Wakil Wali Kota Solo, Astrid Widayani, secara resmi membuka festival pada Kamis malam, 1 Mei 2025. Festival ini tidak hanya memanjakan lidah pengunjung dengan beragam sajian kuliner, tetapi juga menampilkan produk unik seperti Jamu Arum Sari yang menawarkan jamu tradisional dalam kemasan modern dan minuman mixology jamu. Selain itu, berbagai pelaku usaha seperti Chubby Bakery Solo turut memeriahkan festival dengan produk-produk unggulan mereka.
SICF 2025 diharapkan dapat memperkuat posisi Solo sebagai destinasi kuliner nasional bahkan internasional. Ketua penyelenggara, Daryono, menyatakan bahwa festival ini bertujuan mengangkat kekayaan kuliner Solo dan sekitarnya agar dikenal luas hingga mancanegara. Dengan dukungan berbagai pihak, Solo terus berupaya menjadi pusat kuliner yang menggabungkan tradisi dan inovasi, sekaligus meningkatkan kunjungan wisatawan ke Kota Budaya ini. (RASYA)
Tidak ada komentar